STANDARD COLOR スレート皿（大） 呉須

ちょっとした料理をおしゃれにみせてくれる、フラット な正角皿

１～２人分のメインプレート、焼き物、揚げ物や刺身等の盛り皿としてはもちろん、フラットな面を生かしチーズやディップなどを置いてトレーのようにも使えます。

石や岩肌に押し当てたような表面の表情がクールな印象のスレート皿シリーズ。
フラット な正角皿は、丸皿の並ぶ食卓の中でひときわ料理を美しく見せてくれます。
21.5cm角の大サイズは１～２人分のメインプレート、焼き物、揚げ物や刺身等の盛り皿としてはもちろん、フラットな面を生かしチーズやディップなどを置いてトレーのように使ってもおもしろいと思います。
生地の成型は凸と凹の対になった専用の石膏型を積み重ね、生地の元となる「泥しょう」を圧力をかけて流し込む「圧力鋳込み」という成形法でつくります。
型の中に充満した泥しょうが石膏の吸水性により硬化したところで、型から成形品を外します。
主に変形している器の成型に適しています。
その後、乾燥させた後に削りを入れて形を整えます。
磁器は最終的に削りを入れる事によって形を出すので、熟練の技術がいる大切な工程です。
そして出来上がった生地を920度で二日間かけて素焼きし、釉薬を掛け、1300度で3日間かけて還元焼成し完成します。

美しいブルーの発色

リムの部分に呉須という染付けに使う顔料を一個一個職人が刷毛塗りしました。
美しいブルーを発色させるため、昔ながらのコバルト土を精製し、茶の煮出し汁を使って乳鉢で磨細して使います。