JAPAN SNOW 盛鉢 プラチナ

上品なプラチナの、浅い盛鉢

どんなお料理をも上品に引き立てる、ツバ広の帽子を思わせる盛鉢。

ツバ広の帽子を思わせるような美しいデザインはどんなお料理をも引き立てます。
真ん中にちょこっと盛り付けることにより上品に見えます。
下に重心を持ってきているので、思ったより安定感もあります。
生地の成型は石膏型に陶土を入れて回転させ、コテをあてながら水を使って生地を滑らせ成形する「水コテ」という成形法で作ります。
主に飯碗や湯呑、カップ、皿など円形の成形に適しており職人による熟練の技術が必要です。
その後、乾燥させた後に削りを入れて形を整えます。
磁器は最終的に削りを入れる事によって形を出すので、熟練の技術がいる大切な工程です。
そして出来上がった生地を920度で二日間かけて素焼きし、独自の釉薬を一個一個刷毛で巻いて1300度で3日間かけて還元焼成。
その後プラチナを上絵付し800度で焼成し完成します。

日本の粉雪をコンセプトに、永遠に輝く深みのある「プラチナ」で表現。

弥左エ門窯に伝わる門外不出の技術で調合したプラチナを一個一個職人が刷毛塗りする事で刷毛の陰影が出来、深みのある輝きを実現しました。
銀に近い輝きですが、銀のように硫化し黒くなる事は無く、食器洗浄機にも対応してます。
（電子レンジ　不可）