平皿(大) ワインレッド JAPAN AUTUMN 有田焼

¥10,800
 

上品なワインレッドの、九寸皿

盛皿や、レストラン等で1人用のメイン料理のお皿としても使われます。

直径27㎝のお皿は九寸皿と言われ、盛皿として使える重宝するお皿です。迫力があるので、レストラン等で1人用のメイン料理としても良く使用されます。生地の成型は石膏型に陶土を入れて回転させ、コテをあてながら水を使って生地を滑らせ成形する「水コテ」という成形法で作ります。主に飯碗や湯呑、カップ、皿など円形の成形に適しており職人による熟練の技術が必要です。その後、乾燥させた後に削りを入れて形を整えます。磁器は最終的に削りを入れる事によって形を出すので、熟練の技術がいる大切な工程です。そして出来上がった生地を920度で二日間かけて素焼きし、独自の釉薬を一個一個刷毛で巻いて1300度で3日間かけて還元焼成。その後ゴールドを上絵付し800度で焼成し完成します。

日本の美しい紅葉をワインレッドの器で表現。

弥左ェ門窯の200年の経験をもとに秋の実りを感じる色試作を重ね、複数の色を重ね塗りする事で微妙な色合いを表現。釉薬の赤では出せない深みのあるワインレッドを作り出しました。その上絵の具を、熟練の職人が一つ一つ刷毛で塗る事で刷毛の陰影が出来、上品で落ち着いた質感のワインレッドを実現してます。

食器洗浄機〇 電子レンジ〇

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■品名: 平皿(大)
■色・柄: ワインレッド
■φ: 270×h45mm
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